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豆腐的温柔

  豆腐的温柔

  高三(4)班

  一缕熟悉的味道悄然钻入鼻尖,夕阳西下,那抹身影,伴着老木桶,安静的忙碌着。乳白的嫩滑豆腐,拌上阿婆秘制的酱料,缀上几颗香菜,那是寒冬里,最温暖的滋味。

  简单的豆腐,是人们的奇思妙想,赋予了它新的味道。当豆腐跳入溢满花椒,辣椒粉,胡椒末的红汤锅里,翻滚着,和肉麻纠缠着。入口的麻辣,味蕾的刺激,这是川菜最传统的麻婆豆腐。当霜后的自然甜腻的青菜,与嫩白的豆腐默契配合,一碗青菜豆腐汤,热腾腾的出锅,那是每年过年最抢手的选择。豆腐的每一个毛孔吮吸满甜腻,滑入口腔,汁水的跳跃,同样心满意足,那是家的味道。就像汪曾祺在《人间草木》中,对各地的豆腐颇有研究,但忘不了的还是家乡被唤作"皮子"的豆腐,中国人爱一个食物,是想家,是怀旧。

  苏轼在《物类相感志》中"豆油煎豆腐有味。" 《山家清供》里"豆腐葱油炒,用酒研小榧子一二十枚,和酱料同煮。又方纯以酒煮,俱有益也。"不一样的豆腐味,但我仍愿它保持最初的纯粹。

  当葱花遇上豆腐,清爽。小葱拌豆腐的一清二白,是清清白白在这人世走一遭,没有半点尘世烟火的沾染。晚年的朱自清胃痛的折磨,穷困潦倒,也拒绝在接受美国面粉资助的文献签字。正如他的名字“宁廉洁正直以自清乎”。我很羡慕 亦不断追求。

  修得豆腐嘴,藏得豆腐心。用海化的心写作的冰心,以纤柔呼唤至善至美的世界,清丽淡雅的林徽因,用柔弱的身躯保护古建筑。都希望被这个世界温柔对待,都祈盼用善感化曾经伤害过你的人。无限漫长时光里的温柔,无限温柔里的漫长是时光,一直都在。这个世界没有你想象的那么糟,你予它微笑,它赠你阳光。

  走在那条悠长的小巷,阿婆的身影仍在忙碌着,只是鬓角的白发,爬慢皱纹的脸颊,和那双苍老的手,让泪水在眼眶打转。她的豆腐花送走了一批批的小学生,多年后,在一个阳光正好的午后,是否还能回想起她每天的嘘寒问暖,是否还能忆起那住满整个童年的味道。

  睡着了的嫩白豆腐,躺着老木板上,阳光下的缕缕热气,溜进鼻腔,整个身体,放松,缓和。风轻云淡,岁月静好。

  指导老师:王静

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